钙、铁、锌是人体所必需的营养元素，对人体的生长发育、新陈代谢、组织修复、免疫功能、激素分泌等方面都有重要作用。钙、铁、锌的作用及功能主要有维持骨骼健康、维持神经和肌肉的活动、维持细胞膜的完整性、维持毛细血管的渗透性、维持细胞正常的渗透压等。
1、维持骨骼健康
钙、铁、锌是人体必需的营养元素，可以促进骨骼的生长发育，维持骨骼健康，预防骨质疏松、佝偻病等疾病。
2、维持神经和肌肉的活动
钙、铁、锌可以维持神经和肌肉的活动，如果缺乏钙、铁、锌，可能会导致神经和肌肉的功能异常，出现情绪不稳定、注意力不集中等情况。
3、维持细胞膜的完整性
钙、铁、锌还可以维持细胞膜的完整性，如果缺乏钙、铁、锌，可能会导致细胞膜的完整性受到破坏，导致细胞的通透性增加，容易引发各种感染性疾病。
4、维持毛细血管的渗透性
钙、铁、锌还可以维持毛细血管的渗透性，如果缺乏钙、铁、锌，可能会导致毛细血管的通透性增加，导致血管内的液体渗出，引发皮肤、黏膜肿胀的情况。
5、维持细胞正常的渗透压
钙、铁、锌还可以维持细胞正常的渗透压，如果缺乏钙、铁、锌，可能会导致细胞的渗透压降低，导致细胞内的水分向外渗出，引发口渴、皮肤干燥等不适症状。
建议患者平时要注意饮食均衡，避免挑食、偏食，如果出现上述相关营养元素缺乏的情况，建议患者及时就医，在医生指导下进行补充。
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