红豆小米粥具有营养补充、健脾养胃、利尿消肿、润肠通便等功效和作用。
1.营养补充
红豆富含碳水化合物及蛋白质等营养成分，适量食用可为人体提供能量和必需氨基酸。
2.健脾养胃
红豆具有一定的滋补脾胃作用，有助于改善消化吸收功能，缓解食欲不振等问题。
3.利尿消肿
红豆中的膳食纤维可以促进水分代谢，从而起到利尿消肿的效果。
4.润肠通便
红豆中的膳食纤维能够增加粪便体积，软化大便，进而改善便秘症状。
红豆中的膳食纤维能够增加粪便体积，软化大便，进而改善便秘症状。
对于需要减肥的人群而言，红豆小米粥是一种较为理想的食品选择，但应避免过量摄入以控制热量摄入。另外，对红豆或小米过敏者不宜食用该粥品。
1.营养补充
红豆富含碳水化合物及蛋白质等营养成分，适量食用可为人体提供能量和必需氨基酸。
2.健脾养胃
红豆具有一定的滋补脾胃作用，有助于改善消化吸收功能，缓解食欲不振等问题。
3.利尿消肿
红豆中的膳食纤维可以促进水分代谢，从而起到利尿消肿的效果。
4.润肠通便
红豆中的膳食纤维能够增加粪便体积，软化大便，进而改善便秘症状。
红豆中的膳食纤维能够增加粪便体积，软化大便，进而改善便秘症状。
对于需要减肥的人群而言，红豆小米粥是一种较为理想的食品选择，但应避免过量摄入以控制热量摄入。另外，对红豆或小米过敏者不宜食用该粥品。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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