薏米红豆黑米小米粥具有健脾祛湿、利水消肿、滋补肝肾、养血安神的功效和作用。
1.健脾祛湿
薏米、红豆、黑米、小米等食材具有健脾祛湿的功效，能够促进体内湿气的排出。
2.利水消肿
上述食物中的薏米、红豆含有丰富的膳食纤维及多种微量元素，有利尿消肿的作用。
3.滋补肝肾
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2等营养物质，能为机体补充必要的能量，起到一定的滋补肝肾的作用。
4.养血安神
小米中还含有的色氨酸含量较高，色氨酸在人体内可转化为5-羟色胺和褪黑素，进而达到镇静催眠的效果。
适量食用薏米红豆黑米小米粥对身体有益，但不宜过量以免引起消化不良。此外，对于存在脾胃虚弱的人群而言，应减少摄入或避免食用薏米红豆黑米小米粥，以减轻其可能引起的不适症状。
1.健脾祛湿
薏米、红豆、黑米、小米等食材具有健脾祛湿的功效，能够促进体内湿气的排出。
2.利水消肿
上述食物中的薏米、红豆含有丰富的膳食纤维及多种微量元素，有利尿消肿的作用。
3.滋补肝肾
小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2等营养物质，能为机体补充必要的能量，起到一定的滋补肝肾的作用。
4.养血安神
小米中还含有的色氨酸含量较高，色氨酸在人体内可转化为5-羟色胺和褪黑素，进而达到镇静催眠的效果。
适量食用薏米红豆黑米小米粥对身体有益，但不宜过量以免引起消化不良。此外，对于存在脾胃虚弱的人群而言，应减少摄入或避免食用薏米红豆黑米小米粥，以减轻其可能引起的不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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