炒白扁豆与生白扁豆都具有健脾化湿、消暑解毒、止泻功效和作用。
1.健脾化湿
炒白扁豆性平，归脾胃经，具有补脾益气、化湿的功效，能够增强机体运化水液的能力。
2.消暑解毒
生白扁豆入药后能起到清热解暑、除烦止渴的作用，对于缓解中暑引起的头痛、头晕等症状有一定的帮助。
3.止泻
炒白扁豆有收敛固涩的作用，可辅助治疗因脾胃虚弱所致的腹泻症状。
使用白扁豆时需注意区分其炮制方法，以确保安全有效。若患者对白扁豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.健脾化湿
炒白扁豆性平，归脾胃经，具有补脾益气、化湿的功效，能够增强机体运化水液的能力。
2.消暑解毒
生白扁豆入药后能起到清热解暑、除烦止渴的作用，对于缓解中暑引起的头痛、头晕等症状有一定的帮助。
3.止泻
炒白扁豆有收敛固涩的作用，可辅助治疗因脾胃虚弱所致的腹泻症状。
使用白扁豆时需注意区分其炮制方法，以确保安全有效。若患者对白扁豆过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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贵州省第二人民医院
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