石斛加麦冬煮鸡汤具有滋阴清热、养胃生津、明目护眼、补益气血、提高机体免疫力等功效和作用。
1.滋阴清热
石斛和麦冬都具有滋阴清热的功效，可以缓解因阴虚引起的口干舌燥、咽痛等症状。
2.养胃生津
两者合用可增强其养胃生津的效果，适用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症。
3.明目护眼
适量食用石斛加麦冬煮鸡汤有利于改善视力模糊、眼睛干涩等问题，对眼睛有一定的保健作用。
4.补益气血
该汤品中所含有的营养物质能够起到一定的补气养血效果，对于气血不足引起的心悸、失眠等症状有较好的调理作用。
5.提高机体免疫力
石斛中的多糖类成分及麦冬中的皂苷等活性物质具有免疫调节作用，可以帮助增强机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
在服用上述药材时需注意可能出现的副作用，如石斛可能引发胃肠道不适，而麦冬则可能导致心律失常。因此，在使用前应咨询专业医生的意见，并密切观察身体反应。
1.滋阴清热
石斛和麦冬都具有滋阴清热的功效，可以缓解因阴虚引起的口干舌燥、咽痛等症状。
2.养胃生津
两者合用可增强其养胃生津的效果，适用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症。
3.明目护眼
适量食用石斛加麦冬煮鸡汤有利于改善视力模糊、眼睛干涩等问题，对眼睛有一定的保健作用。
4.补益气血
该汤品中所含有的营养物质能够起到一定的补气养血效果，对于气血不足引起的心悸、失眠等症状有较好的调理作用。
5.提高机体免疫力
石斛中的多糖类成分及麦冬中的皂苷等活性物质具有免疫调节作用，可以帮助增强机体抵抗力，预防感染性疾病的发生。
在服用上述药材时需注意可能出现的副作用，如石斛可能引发胃肠道不适，而麦冬则可能导致心律失常。因此，在使用前应咨询专业医生的意见，并密切观察身体反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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