39问医生

糖尿病人吃玉米面吗

王志明内科主治医师

江西省中西医结合医院三级甲等

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糖尿病人吃玉米面，但注意控制总量。玉米面含丰富淀粉，比大米低，吃玉米面应将玉米面所提供热量计算到每天总能量中，保证每天能量摄入不超标，对血糖影响不会很大。玉米面中粗纤维含量比大米多，会增加饱腹感减少淀粉摄入量。玉米面中含粗纤维、可溶性纤维、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，粗纤维比较丰富，有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。也可以吃荞麦面、麸皮、紫米、燕麦等。

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2022-04-18 浏览100次

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