血糖高的患者一天吃一顿饭一般是可以的，但不建议。
血糖高通常是指血液中的葡萄糖含量升高，患者在饮食上需要避免食用含糖量高的食物，如奶油蛋糕、糖果等。而馒头、米饭等主食的含糖量并不高，血糖高的患者可以适量食用，以免引起血糖波动。另外，患者还可以适当食用富含膳食纤维的食物，如燕麦、玉米等，有助于控制血糖。
血糖高的患者在控制饮食的同时，还需要进行适当的运动，如慢跑、游泳等，有利于控制血糖。必要时，建议患者需要在医生指导下使用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物进行治疗。
在日常生活中，建议血糖高的患者需要注意严格控制饮食，避免食用巧克力、糖果等含糖量高的食物，以免引起血糖异常升高的情况。同时，患者还需要注意多休息，避免熬夜，保持充足的睡眠时间，有利于身体健康。
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