39问医生

黑枣黑豆汤的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黑枣黑豆汤具有补血、养颜、润燥、健脾、利尿的功效和作用。
1.补血
黑枣富含铁元素,而铁是红细胞合成的重要原料,有助于增加血液中红细胞的数量,从而达到补血的效果。
2.养颜
因为黑枣中的花青素具有抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓衰老过程,所以有养颜的功效。
3.润燥
由于黑豆含有丰富的膳食纤维,该物质可以促进胃肠道蠕动,改善便秘症状,因此能达到润燥的目的。
4.健脾
从中医食疗的角度来讲,黑豆入肾经和大肠经,而肾经和大肠经都属于阴经,因此能起到一定的健脾效果。
5.利尿
黑豆中含有较多的钾元素,有利于促进体内钠离子排出,进而起到利尿的作用。
适量食用黑枣黑豆汤可帮助补充营养,但对其中任一食材过敏者不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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2024-03-07 浏览100
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