黑燕麦片的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助降低胆固醇、辅助预防糖尿病等，通常可以直接食用，也可以煎水、泡水、做粥等。
1、补充营养
黑燕麦片是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
黑燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在胃肠道蠕动功能较弱的情况，可以适量食用黑燕麦片，有利于促进消化。
3、辅助保护血管
黑燕麦片中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，具有辅助保护血管的功效，还可以促进血液循环，有利于身体健康。
4、辅助降低胆固醇
黑燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可以促进患者胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助降低胆固醇的功效。
5、辅助预防糖尿病
黑燕麦片中含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖吸收的速度，具有辅助预防糖尿病的功效。
但是需要注意，食用时应适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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