新陈皮和老陈皮在功效上的区别，主要体现在药物形态、药物功效、作用等方面。
1、形态
新陈皮是一种由新鲜的橘子皮晒干后制成的中药材，其外观呈暗红色，切面为黄白色。老陈皮是由橘子皮晒干后制成的，其外观呈淡红色，切面为黄棕色或红棕色。
2、药物功效
新陈皮的主要功效是理气健脾、燥湿化痰，而老陈皮的主要功效是理气健脾、燥湿化痰。
3、作用
新陈皮可用于治疗脾胃气滞所引起的恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，还可用于治疗湿痰寒痰所引起的咳嗽、咳痰、气喘、胸闷等症状。老陈皮可用于治疗脾胃虚弱所引起的食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症状，还可用于治疗湿痰寒痰所引起的咳嗽、咳痰、气喘、胸闷等症状。
此外，需要注意的是，虽然新陈皮和老陈皮的功效有一定区别，但无论是新陈皮还是老陈皮，患者都需要在医生的指导下服用，避免自行服用，以免引起不良反应。
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