瘦肉红枣枸杞汤具有补中益气、养血安神、滋阴润燥、健脾养胃等功效和作用。
1.补中益气
瘦肉红枣枸杞汤中的红枣和枸杞具有补中益气的作用，能够增强体力、改善食欲不振等症状。
2.养血安神
该汤中的红枣含有丰富的铁元素，能促进红细胞的生成，有助于改善贫血症状；同时其还富含多种维生素及矿物质，对神经系统有益，可缓解焦虑、失眠等问题。
3.滋阴润燥
瘦肉红枣枸杞汤中的枸杞子味甘性平，入肝肾经，有滋阴润燥之功，适用于肝肾阴虚所致目眩、眼干涩等症。
4.健脾养胃
瘦肉红枣枸杞汤中的瘦肉富含蛋白质，而蛋白质是构成人体组织的重要成分，可以维持身体正常功能的运行，从而起到健脾养胃的效果。
在食用瘦肉红枣枸杞汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，应减少食用量或者咨询医生意见后再进行食用。
1.补中益气
瘦肉红枣枸杞汤中的红枣和枸杞具有补中益气的作用，能够增强体力、改善食欲不振等症状。
2.养血安神
该汤中的红枣含有丰富的铁元素，能促进红细胞的生成，有助于改善贫血症状；同时其还富含多种维生素及矿物质，对神经系统有益，可缓解焦虑、失眠等问题。
3.滋阴润燥
瘦肉红枣枸杞汤中的枸杞子味甘性平，入肝肾经，有滋阴润燥之功，适用于肝肾阴虚所致目眩、眼干涩等症。
4.健脾养胃
瘦肉红枣枸杞汤中的瘦肉富含蛋白质，而蛋白质是构成人体组织的重要成分，可以维持身体正常功能的运行，从而起到健脾养胃的效果。
在食用瘦肉红枣枸杞汤时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，应减少食用量或者咨询医生意见后再进行食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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