六个核桃和牛奶都具有补充营养、提供能量、促进消化、预防骨质疏松、保护心脏等功效，但在营养成分上并无明显区别，可以根据自身口味和需求进行选择。
1、补充营养
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、叶酸、烟酸、钙、铁等营养物质，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
2、提供能量
核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，可以为人体补充所需要的能量，有助于维持机体各组织器官的正常生理功能。
3、促进消化
核桃中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。
4、预防骨质疏松
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素等营养物质，可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，可以为人体补充所需要的营养物质，有利于骨骼的生长发育。
5、保护心脏
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、烟酸等营养物质，可以促进心脏的健康，还可以减少血液中的胆固醇，在一定程度上也可以达到保护心脏的目的。
但需要注意的是，核桃和牛奶中都含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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