39问医生

塑料用100度的水加热有毒吗

将塑料用100℃的水加热一般没有毒，但长期接触可能存在健康隐患。
将塑料用100℃的水加热后，其分子结构可能会发生变化，但并不会生成新的有毒物质；若只是偶尔接触，且及时更换，通常不会对身体造成不良影响。但若是经常性、大量接触，则可能会增加致癌的风险，不利于身体健康。建议减少与塑料制品的直接接触，以降低潜在风险。
如果塑料属于食品级或符合特定安全标准，则使用100℃的水加热通常无害；否则可能释放有害化学物质，导致食品安全问题。
在使用塑料容器储存食物时，应确保选择符合食品安全标准的产品，并避免长时间高温蒸煮，以减少潜在风险。同时，定期检查塑料产品的老化程度，如有破损或变色应及时更换。