苹果山药小米粥具有补充营养、健脾养胃、润肠通便等功效和作用。
1.补充营养
苹果、山药、小米中都含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的营养素。
2.健脾养胃
苹果中的膳食纤维可促进消化液分泌，山药具有补脾益气的作用，小米也有一定的护胃效果，三者合用有助于改善脾胃功能。
3.润肠通便
苹果富含水分和膳食纤维，能够增加肠道蠕动，而山药和小米也具有一定的润滑作用，对于缓解便秘有一定的帮助。
在食用上述食物时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对苹果、山药或小米过敏的人群不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.补充营养
苹果、山药、小米中都含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的营养素。
2.健脾养胃
苹果中的膳食纤维可促进消化液分泌，山药具有补脾益气的作用，小米也有一定的护胃效果，三者合用有助于改善脾胃功能。
3.润肠通便
苹果富含水分和膳食纤维，能够增加肠道蠕动，而山药和小米也具有一定的润滑作用，对于缓解便秘有一定的帮助。
在食用上述食物时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。此外，对苹果、山药或小米过敏的人群不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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