海马石斛炖鸡具有补气养血、滋阴清热、益肾强筋骨、健脾开胃等功效和作用。
1.补气养血
海马石斛炖鸡汤中的海马具有补肾壮阳、调气活血之功效；石斛可滋阴清热、平抑肝火。
2.滋阴清热
海马石斛炖鸡汤中海马能补肾壮阳，而石斛则有滋阴清热的作用，两者合用可以缓解因虚火引起的不适症状。
3.益肾强筋骨
海马石斛炖鸡汤中海马对肾脏有一定的滋养作用，有助于增强肾脏功能，改善腰膝酸软等症状。
4.健脾开胃
海马石斛炖鸡汤中的海马能够促进消化液分泌，提高食欲，而石斛则有润燥生津的效果，对于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症有一定调理效果。
在食用海马石斛炖鸡时，需注意适量原则，避免过量摄入导致上火或引起其他潜在健康风险。此外，对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制。
1.补气养血
海马石斛炖鸡汤中的海马具有补肾壮阳、调气活血之功效；石斛可滋阴清热、平抑肝火。
2.滋阴清热
海马石斛炖鸡汤中海马能补肾壮阳，而石斛则有滋阴清热的作用，两者合用可以缓解因虚火引起的不适症状。
3.益肾强筋骨
海马石斛炖鸡汤中海马对肾脏有一定的滋养作用，有助于增强肾脏功能，改善腰膝酸软等症状。
4.健脾开胃
海马石斛炖鸡汤中的海马能够促进消化液分泌，提高食欲，而石斛则有润燥生津的效果，对于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症有一定调理效果。
在食用海马石斛炖鸡时，需注意适量原则，避免过量摄入导致上火或引起其他潜在健康风险。此外，对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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