39问医生

燕麦绿豆小米粥的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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燕麦绿豆小米粥具有补充能量、促进消化、润肠通便、降低胆固醇、增强免疫力等功效和作用。
1.补充能量
燕麦绿豆小米粥中的碳水化合物可以转化为葡萄糖,为身体提供燃料,从而达到补充能量的目的。
2.促进消化
燕麦富含膳食纤维,可增加肠道蠕动,而绿豆和小米中含有多种消化酶,这些都有助于改善胃肠功能,进而促进食物的消化吸收。
3.润肠通便
燕麦、绿豆及小米中所含的膳食纤维具有吸水膨胀的特点,能够刺激胃肠道蠕动加快,使粪便易于排出体外。
4.降低胆固醇
燕麦含有β-葡聚糖等成分,能结合胆汁酸并促其排泄,从而降低血清总胆固醇水平。
5.增强免疫力
燕麦、绿豆及小米中的维生素B群有助于红细胞的形成,提高机体对疾病的抵抗力。
在食用燕麦绿豆小米粥时需注意适量摄入,避免过量导致腹胀或血糖波动。对于需要控制体重的人群而言,应配合合理的运动计划以维持健康状态。
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2024-03-23 浏览100
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