苍耳子与炒苍耳子的区别表现在不同毒性、不同功效等方面。
1、不同毒性：苍耳子生用具有毒性。在用水浸泡或加热处理后，毒性可以降低，炮制可以破坏其毒性。炒苍耳子中脂肪油中所含的有毒蛋白质变性，在细胞内凝固而不溶解，以达到解毒的目的。2、不同功效：炒苍耳子可降低毒性，具有通鼻通窍、祛风除湿、止痛的作用。经常用于鼻子深度头痛和风湿关节痛。如治疗头痛的苍耳子粉。服用苍耳汤治疗风湿、关节痛、挛缩、麻木等。苍耳生品具有较强的祛风止痒功效，主要用于瘙痒、疥疮等皮肤病。
药物的使用应在医生指导下，不可自行购买服用。
1、不同毒性：苍耳子生用具有毒性。在用水浸泡或加热处理后，毒性可以降低，炮制可以破坏其毒性。炒苍耳子中脂肪油中所含的有毒蛋白质变性，在细胞内凝固而不溶解，以达到解毒的目的。2、不同功效：炒苍耳子可降低毒性，具有通鼻通窍、祛风除湿、止痛的作用。经常用于鼻子深度头痛和风湿关节痛。如治疗头痛的苍耳子粉。服用苍耳汤治疗风湿、关节痛、挛缩、麻木等。苍耳生品具有较强的祛风止痒功效，主要用于瘙痒、疥疮等皮肤病。
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