黑枣泡黄酒具有补血、养颜、润燥、健脾、祛湿等功效和作用。
1.补血
黑枣富含铁元素，能促进红细胞的生成，从而达到补血的效果。
2.养颜
适量食用可以补充机体所需的营养物质，有助于改善皮肤状态，起到一定的美容养颜效果。
3.润燥
因为黑枣具有一定的滋阴润燥作用，所以适当食用可缓解口干舌燥等不适症状。
4.健脾
从中医食疗的角度上来讲，黑枣入脾经，因此对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良，如果适当地食用黑枣有很好的增进食欲、提高消化能力的作用。
5.祛湿
因为两者都具有一定的利水渗湿作用，能够增加小便排出量，从而达到祛湿的目的。
建议在饮用黑枣泡制的黄酒时，不宜空腹进行，以免引起胃肠道不适。同时，对酒精过敏者应避免饮用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
1.补血
黑枣富含铁元素，能促进红细胞的生成，从而达到补血的效果。
2.养颜
适量食用可以补充机体所需的营养物质，有助于改善皮肤状态，起到一定的美容养颜效果。
3.润燥
因为黑枣具有一定的滋阴润燥作用，所以适当食用可缓解口干舌燥等不适症状。
4.健脾
从中医食疗的角度上来讲，黑枣入脾经，因此对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、消化不良，如果适当地食用黑枣有很好的增进食欲、提高消化能力的作用。
5.祛湿
因为两者都具有一定的利水渗湿作用，能够增加小便排出量，从而达到祛湿的目的。
建议在饮用黑枣泡制的黄酒时，不宜空腹进行，以免引起胃肠道不适。同时，对酒精过敏者应避免饮用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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