39问医生

葡萄籽油有保质期吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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葡萄籽油有保质期。
葡萄籽油含有不饱和脂肪酸,容易被空气中的氧气氧化而发生变质,所以需要设置保质期来保证食用安全。此外,过期的葡萄籽油可能产生有害物质,使用后可能导致腹泻、腹痛等症状,严重者甚至可能出现食物中毒的情况。因此,为确保食品安全与品质,建议查看包装上的保质期信息,并在有效期内使用。
不同类型的葡萄籽油其保质期也有所不同,其中冷榨葡萄籽油的保质期通常比精炼葡萄籽油短。
选购葡萄籽油时需注意检查生产日期和保质期,并储存于阴凉干燥处以延长其保存期限。
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2024-02-04 浏览100
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