头发白掉头发可能缺乏铜、铁、锌等矿物质，适量食用黑芝麻、核桃、海带、牡蛎、猪肝等食物可能有助于改善。需要强调的是，食物虽然有益于头发健康，但并不能直接治疗白发和脱发问题。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含铁、铜等矿物质，这些物质是合成黑色素的重要原料，因此常吃黑芝麻能够起到一定的乌发作用。但需要注意的是，虽然黑芝麻对促进头发生长有一定的帮助，但是并不能完全治愈脱发的问题。如果想要改善脱发症状，建议配合使用其他药物进行治疗。
2.核桃
核桃中含有丰富的维生素E以及多种微量元素，可以为头皮提供必要的营养成分，有助于维持健康的毛囊功能。此外，核桃中的不饱和脂肪酸还有助于减少炎症反应，从而减轻脱发的症状。
3.海带
海带是一种富含碘元素的食物，而碘是合成甲状腺激素必不可少的原料之一，适当补充海带有利于调节体内甲状腺激素水平，进而影响到头发色素沉着的情况。除此之外还可以增强机体新陈代谢能力，对于预防脱发也有一定好处。
4.牡蛎
牡蛎含有锌等多种矿物质，这些物质能促进细胞分裂和生长，从而使新头发更快地长出来。但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。
5.猪肝
猪肝中富含铁质，可以帮助红细胞形成并提高血液携氧能力，使头发得到足够的养分支持。然而长期大量食用可能会增加胆固醇摄入量，所以不宜将其作为日常饮食的主要来源。
针对头发白掉及脱发问题，建议调整饮食结构，均衡摄取各类有益于头发生长的食物。同时保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，可辅助缓解上述情况的发生。
1.黑芝麻
黑芝麻中富含铁、铜等矿物质，这些物质是合成黑色素的重要原料，因此常吃黑芝麻能够起到一定的乌发作用。但需要注意的是，虽然黑芝麻对促进头发生长有一定的帮助，但是并不能完全治愈脱发的问题。如果想要改善脱发症状，建议配合使用其他药物进行治疗。
2.核桃
核桃中含有丰富的维生素E以及多种微量元素，可以为头皮提供必要的营养成分，有助于维持健康的毛囊功能。此外，核桃中的不饱和脂肪酸还有助于减少炎症反应，从而减轻脱发的症状。
3.海带
海带是一种富含碘元素的食物，而碘是合成甲状腺激素必不可少的原料之一，适当补充海带有利于调节体内甲状腺激素水平，进而影响到头发色素沉着的情况。除此之外还可以增强机体新陈代谢能力，对于预防脱发也有一定好处。
4.牡蛎
牡蛎含有锌等多种矿物质，这些物质能促进细胞分裂和生长，从而使新头发更快地长出来。但需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。
5.猪肝
猪肝中富含铁质，可以帮助红细胞形成并提高血液携氧能力，使头发得到足够的养分支持。然而长期大量食用可能会增加胆固醇摄入量，所以不宜将其作为日常饮食的主要来源。
针对头发白掉及脱发问题，建议调整饮食结构，均衡摄取各类有益于头发生长的食物。同时保持良好的生活习惯，如规律作息和适度运动，可辅助缓解上述情况的发生。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
米诺地尔搽剂
乳结泰胶囊
米诺地尔酊
