老干妈一般是指陈皮。通常情况下，陈皮是比较健康的。
陈皮是一种比较常见的中药材，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，可以用于缓解脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽等病症。同时，陈皮还具有促进消化、改善食欲不振的作用。陈皮还可以促进肠胃蠕动，有利于体内毒素的排出，可以起到润肠通便的作用。因此，适当食用陈皮对身体有一定的好处，是比较健康的。但需要注意的是，陈皮属于一种中药材，建议患者在医生的指导下合理使用，以免过量使用，引起不适症状。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，可以适当进食富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于补充机体所需要的营养物质，增强抵抗力。同时，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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