39问医生

饺子没煮熟吃了会中毒吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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食用没熟的饺子一般不会中毒 。
饺子通常由面粉、肉馅、蔬菜馅等制成,未煮熟的饺子会对人体肠胃造成负担,不利于消化和吸收。消化不良通常表现为饭后饱腹、中上腹疼痛和中上腹烧灼感等,此时,患者可以使用一些帮助消化的药物。但如果冷冻时间过长,可能导致细菌过多和中毒。对于一些体质好或食物量少的患者,可能没有太多不适症状,但对于一些肠胃虚弱的患者,可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等胃部不适症状,这时不要自行处理,以免延误治疗。
建议患者多喝水,多运动,促进食物排泄,缩短消化吸收时间。
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2022-08-24 浏览100
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