39问医生

多宝鱼是海鲜吗会过敏吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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多宝鱼是海鲜,会对海鲜过敏的人造成过敏反应。
多宝鱼作为一种海产鱼类,广泛分布于世界各地的海洋中,其肉质细嫩、味道鲜美,深受消费者喜爱。但由于其生活在水中,体内可能存在各种生物活性物质,如组织胺、五羟色胺等,这些物质在被人体摄入后,可能导致某些人群出现过敏症状。对于过敏体质的人来说,食用多宝鱼可能导致皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等不适症状,严重时甚至可能出现过敏性休克。基于以上原因,对海鲜过敏者不宜食用多宝鱼。
对于无过敏史或非过敏体质的人群而言,适量食用多宝鱼通常不会引起过敏反应。
对于多数人来说,在食用多宝鱼前应确保其新鲜且来源可靠,并注意区分野生与养殖品种,以减少潜在风险。同时,建议有过敏史者在尝试新食物前咨询医生意见。
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2024-04-10 浏览100
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