黑米红枣枸杞粥具有补气养血、健脾养胃、滋补肝肾、润肠通便等功效和作用。
1.补气养血
黑米具有补益脾胃、滋养肝肾的功效；红枣味甘入心经，能补中益气、养心血；枸杞子性平味甘，可滋补肝肾、养阴明目。合用可以补气血。
2.健脾养胃
黑米有健脾开胃、消食化滞之功；红枣味甘入心经，能补中益气、养心血；枸杞子性平味甘，可滋补肝肾、养阴明目。合用能够增强食欲、改善消化吸收功能。
3.滋补肝肾
黑米具有滋补肝肾、养精血的作用；红枣味甘入心经，能补中益气、养心血；枸杞子性平味甘，可滋补肝肾、养阴明目。三者合用可增强滋补肝肾的效果。
4.润肠通便
黑米含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数。
在食用黑米红枣枸杞粥时，需注意适量摄入以避免引起血糖波动。对于患有糖尿病的人群而言，应密切监测血糖水平，并遵循医嘱调整饮食。
1.补气养血
黑米具有补益脾胃、滋养肝肾的功效；红枣味甘入心经，能补中益气、养心血；枸杞子性平味甘，可滋补肝肾、养阴明目。合用可以补气血。
2.健脾养胃
黑米有健脾开胃、消食化滞之功；红枣味甘入心经，能补中益气、养心血；枸杞子性平味甘，可滋补肝肾、养阴明目。合用能够增强食欲、改善消化吸收功能。
3.滋补肝肾
黑米具有滋补肝肾、养精血的作用；红枣味甘入心经，能补中益气、养心血；枸杞子性平味甘，可滋补肝肾、养阴明目。三者合用可增强滋补肝肾的效果。
4.润肠通便
黑米含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加排便次数。
在食用黑米红枣枸杞粥时，需注意适量摄入以避免引起血糖波动。对于患有糖尿病的人群而言，应密切监测血糖水平，并遵循医嘱调整饮食。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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