食物不耐受检测怎么看

食物不耐受检测通过检测血液中特定食物所对应的IgG、IgA、IgM等免疫球蛋白水平来判断是否对某种食物产生过敏反应。若检测结果异常，提示可能存在食物不耐受，建议咨询医生或营养师进行进一步的诊断和治疗。
食物不耐受检测通过测量血液中特定食物所对应的IgG、IgA、IgM等免疫球蛋白水平来确定个体对某些食物的耐受性。正常范围因不同食物而异。高免疫球蛋白水平可能表明机体对某种食物产生过度反应，即食物不耐受。这可能是由于消化系统无法完全分解食物中的某些成分，导致这些成分进入血液循环并引发免疫反应。针对食物不耐受，可以通过避免摄入引起症状的食物、补充益生菌、使用抗组胺药或激素类药物进行治疗。对于牛奶、鸡蛋、小麦等常见食物不耐受，可考虑使用无乳制品、无蛋制品或无麸质食品。
在进行食物不耐受检测前，应避免进食高纤维食物及含酒精饮料，以免影响检测结果的准确性。