39问医生

吃什么可以补胶原蛋白而且又不长肉

杨猛 皮肤科 副主任医师
南宁市第二人民医院 三级甲等
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吃鸡胸肉、三文鱼、猪蹄、牛筋、鸡蛋等食物可以补胶原蛋白而且又不长肉,但需要注意适量摄入,避免过量导致热量堆积。
1.鸡胸肉
鸡胸肉含有丰富的蛋白质,且脂肪含量较低,适当食用有助于补充胶原蛋白。摄入后通常不会导致体内热量过剩而转化为脂肪堆积,影响体重增加。
2.三文鱼
三文鱼是胶原蛋白的良好来源,其富含ω-3脂肪酸,这些营养素有助于维持皮肤健康。适量食用可促进胶原蛋白合成,同时由于其低脂特性,不太可能导致体重增加。
3.猪蹄
猪蹄中含有的胶原蛋白有助于增强皮肤弹性,减少皱纹。虽然猪蹄也属于高热量食品,但其主要成分为胶原蛋白,因此相较于其他高热量食品而言,其对体重的影响相对较小。
4.牛筋
牛筋中含有一定的胶原蛋白成分,适当吃一些能够为身体补充能量。但是要注意不可以一次性进食过多,以免引起胃肠道不适症状出现。
5.鸡蛋
鸡蛋中的卵白蛋白和卵球蛋白都具有较强的保湿作用,能帮助皮肤锁住水分,起到补水的作用。鸡蛋还含有维生素A、B族维生素等营养物质,有利于改善肤质。此外,鸡蛋还是优质蛋白质的重要来源,可以帮助维持肌肉健康。
补充胶原蛋白的同时控制体重的关键在于均衡饮食和适度运动。建议减少高糖高脂食物的摄入,如糖果、油炸食品等,以减少额外的热量摄入。同时,保持规律的锻炼,如瑜伽、游泳等,有助于提高新陈代谢,促进身体健康。
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2024-02-11 浏览100
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