39问医生

谷芽麦芽的功效与作用

咨询

谷芽与麦芽均含消化酶及维生素，有助于改善食欲不振、脘腹胀满等轻度消化不适，但效果因人而异。谷芽偏于和中下气，适合米面薯类积滞；麦芽长于消食回乳，对淀粉类食物及乳汁淤积有一定帮助。两者常配伍使用，可煎汤或研末入膳。注意哺乳期需回乳者应在专业指导下使用麦芽，孕期及无积滞者不宜久服。日常饮食规律、细嚼慢咽才是养护脾胃的根本，若症状持续应就医排查。