未开封方便面过期一星期不建议食用。
未开封方便面在过期一星期后，其包装可能已经受到外界环境的影响而发生破损，导致食品卫生无法得到保障。此外，方便面中的食材也可能因为储存时间过长而变质，食用后可能会引发胃肠炎等疾病，严重时甚至会出现食物中毒的情况，因此不建议继续食用。
如果方便面没有拆封，并且是在保质期内，则可以正常食用。
在购买方便面时，应注意查看生产日期和保质期，并妥善保存以延长其可食用期限。
未开封方便面在过期一星期后，其包装可能已经受到外界环境的影响而发生破损，导致食品卫生无法得到保障。此外，方便面中的食材也可能因为储存时间过长而变质，食用后可能会引发胃肠炎等疾病，严重时甚至会出现食物中毒的情况，因此不建议继续食用。
如果方便面没有拆封，并且是在保质期内，则可以正常食用。
在购买方便面时，应注意查看生产日期和保质期，并妥善保存以延长其可食用期限。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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