山楂苹果水具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助降血压、辅助减肥等功效与作用，其禁忌主要是胃酸分泌过多、胃肠功能不佳的人群。
1、功效与作用
山楂苹果水主要是由山楂和苹果熬制而成的，山楂中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、苹果酸、枸橼酸等营养成分，苹果中含有丰富的维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当喝山楂苹果水能够补充身体所需要的营养，同时还能够促进胃酸的分泌，从而起到促进消化的作用。此外，山楂苹果水中的苹果酸、枸橼酸等成分，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。
2、禁忌
山楂苹果水中含有一定的酸性物质，胃酸分泌过多的人群喝山楂苹果水，可能会导致胃酸分泌过多，从而加重病情。此外，胃肠功能不佳的人群也不宜喝山楂苹果水，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
除此之外，建议在日常生活中，需要注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗。
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