39问医生

母乳加热到45度会破坏营养吗

李红冬 综合内科 副主任医师
深圳市宝安人民医院 三级甲等
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母乳加热到45℃会破坏营养。
母乳中的蛋白质和维生素C对于高温较为敏感,在45℃下容易发生分解或氧化,从而影响其营养价值。此外,虽然母乳中还含有其他营养成分如脂肪、矿物质等,但在高温条件下也可能会受到一定的破坏。因此,为了确保婴儿获得足够的营养和健康发育,不建议将母乳长时间放置于过高温度环境中。
若母乳保存不当导致变质,则不论温度如何,均不宜食用,以免引起腹泻、呕吐等症状。
在储存母乳时,应避免使用微波炉或其他非专门设计用于加热母乳的设备,以减少营养流失的风险。同时,母亲应注意观察宝宝的接受程度,调整喂养策略,确保母婴双方的安全与健康。
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2024-04-12 浏览100
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