蚕豆病患者可以适量地吃粉丝。
虽然蚕豆病患者可以吃粉丝，但要注意不要过量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，对于蚕豆病患者来说，保持均衡饮食是非常重要的，除了上述提及的食物外，还可以适当进食富含维生素C的食物如柑橘类水果，以辅助缓解溶血症状。
如果患者对粉丝中的成分过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
蚕豆病患者在日常生活中应避免接触或食用可能引起溶血的食物或物质，如蚕豆及其制品以及含有萘醌类物质的药物。
虽然蚕豆病患者可以吃粉丝，但要注意不要过量摄入，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，对于蚕豆病患者来说，保持均衡饮食是非常重要的，除了上述提及的食物外，还可以适当进食富含维生素C的食物如柑橘类水果，以辅助缓解溶血症状。
如果患者对粉丝中的成分过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
蚕豆病患者在日常生活中应避免接触或食用可能引起溶血的食物或物质，如蚕豆及其制品以及含有萘醌类物质的药物。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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