百合干变黄褐色后不宜再食用。
百合干本身含有一定的水分，在储存过程中容易滋生细菌、真菌等微生物，导致颜色改变。此类情况下，即使未超过保质期，但其中的营养成分可能已经被破坏，并且会产生对人体有害的物质，食用后可能会引起腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会出现食物中毒的情况。因此，为身体健康考虑，不建议食用发黄褐色的百合干。
如果百合干在储存过程中出现霉点或异味，则表明已经受到污染，此时不能食用。
食用百合干前应仔细观察其外观是否正常，确保无异常后再进行烹饪。另外，平时还应注意饮食卫生，避免食用过期或变质的食物，以减少食物中毒的风险。
2024-05-05 00:52 举报
