豆浆中毒一般在24小时到48小时内缓解，具体时间需要根据个人体质以及中毒的严重程度进行综合考虑。
豆浆里面含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质，适量饮用以后能够补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。但如果饮用不当，可能会导致患者出现中毒的情况，如果个人体质较好，中毒情况并不严重，一般在24小时内可以缓解。但如果个人体质较差，并且中毒情况比较严重，可能需要48小时才能缓解。如果患者出现豆浆中毒的情况，可以通过多喝温水的方式进行改善，也可以及时到医院通过洗胃的方式进行处理。
另外，在日常生活中，建议患者饮用经过处理的新鲜豆浆，避免食用变质的食物。如果患者饮用豆浆后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
北京协和医院
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