蒟蒻的作用与功效

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病情描述：蒟蒻的作用与功效

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医生回答

裘泰主治医师三甲

全科

蒟蒻具有膳食纤维补充、降低胆固醇、促进消化、改善血糖控制、润肠通便等功效和作用。
1.膳食纤维补充
蒟蒻中含有丰富的水溶性及非水溶性纤维，这些成分能够增加食物体积，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。
2.降低胆固醇
蒟蒻中的植物固醇可以干扰肠道对胆固醇的吸收，进而减少体内胆固醇水平。
3.促进消化
蒟蒻中含有的膳食纤维可帮助促进肠道蠕动，改善消化功能。
4.改善血糖控制
蒟蒻中的低聚糖有助于稳定餐后血糖，并提高胰岛素敏感性。
5.润肠通便
蒟蒻中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，能软化大便并促进肠道蠕动。
在食用蒟蒻时需注意适量摄入，避免过量导致腹泻或腹胀等不适症状。同时，对于有慢性胃肠疾病的人群而言，如溃疡病患者，则应谨慎食用，以免刺激胃黏膜，加重病情。 2024-04-15 06:58 举报

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