木耳中毒的恢复时间因人而异，通常在数小时至数天内。轻度中毒者，及时处理，通常可在数小时内缓解；重度中毒者，伴随严重症状如呕吐、腹泻等，可能需要数天时间才能恢复。
木耳中毒通常是指食用了未充分煮熟或变质的木耳后引起的中毒反应，症状通常在食用后数小时至数天内出现。轻度中毒的患者，如仅出现轻微恶心、呕吐等症状，在及时就医并采取适当治疗措施后，通常可在数小时内得到缓解。严重中毒可能导致胃肠功能严重受损，甚至引起急性肾衰竭，此时恢复时间可能较长，可能需要数天至数周的时间。
中毒后应立即停止食用木耳，并密切观察身体状况，若出现严重症状，如呼吸困难、意识丧失等，应立即就医。
木耳中毒通常是指食用了未充分煮熟或变质的木耳后引起的中毒反应，症状通常在食用后数小时至数天内出现。轻度中毒的患者，如仅出现轻微恶心、呕吐等症状，在及时就医并采取适当治疗措施后，通常可在数小时内得到缓解。严重中毒可能导致胃肠功能严重受损，甚至引起急性肾衰竭，此时恢复时间可能较长，可能需要数天至数周的时间。
中毒后应立即停止食用木耳，并密切观察身体状况，若出现严重症状，如呼吸困难、意识丧失等，应立即就医。
北京大学第三医院
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