长期吃玉米和土豆，可以补充人体所需的营养物质，同时还可以促进胃肠道蠕动，也可以辅助减肥。但需要注意的是，食物不能代替药物，没有治疗疾病的作用。
1、补充营养物质
玉米和土豆都属于生活中比较常见的食物，里面含有丰富的维生素、蛋白质、淀粉、糖分、膳食纤维等营养成分，长期吃玉米和土豆，可以为身体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、促进胃肠道蠕动
玉米和土豆中还含有大量的膳食纤维，长期吃玉米和土豆，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以辅助预防便秘。
3、辅助减肥
玉米和土豆的热量比较低，且饱腹感比较强，长期吃玉米和土豆，可以减少其他主食的摄入，从而达到辅助减肥的效果。
需要注意的是，食物不能代替药物，没有治疗疾病的作用。如果患者存在高血糖、高血脂等疾病，建议及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，比如盐酸二甲双胍缓释片、阿托伐他汀钙片等。同时，建议患者避免过量食用玉米和土豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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