39问医生

低聚糖的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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低聚糖具有营养性甜味剂、益生元、促进消化道双歧杆菌生长、调节肠道菌群、改善食物过敏等功效和作用。
1.营养性甜味剂
低聚糖作为非热量产生碳水化合物,不会被人体直接吸收利用,但可为身体提供一定的能量来源。
2.益生元
低聚糖在体内不被酶分解,能被结肠内乳酸杆菌等有益细菌发酵,刺激其生长繁殖,从而起到调节肠道微生态平衡的作用。
3.促进消化道双歧杆菌生长
由于低聚糖不能被小肠上皮细胞所消化吸收,在进入大肠后会被双歧杆菌利用而迅速增殖,进而抑制有害菌过度生长。
4.调节肠道菌群
通过选择性地促进对健康有益的双歧杆菌和其他厌氧菌的生长来抑制病原菌的生长,维持肠道微生物的平衡状态。
5.改善食物过敏
低聚糖能够减少肠道中IgE抗体的合成,降低机体对某些食物蛋白的敏感性,从而减轻或预防食物过敏反应的发生。
建议适量摄入含有低聚糖的食物,如酸奶、香蕉等,以促进益生菌生长。对于有特定疾病史或过敏风险的人群,应谨慎食用,并密切观察任何可能发生的不良反应。
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2024-02-07 浏览100
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