葛花有轻微的解酒功效。
葛花中含有的葛根素、大豆甙等成分能分解乙醇，促进排尿，加速体内酒精排出，从而发挥解酒的效果。但需注意，葛花仅能起到轻微的解酒作用，并不能完全消除醉酒状态下的不适感，如严重醉酒或持续时间较长，建议及时就医处理。
如果饮酒后出现严重的恶心呕吐、头晕等症状，此时单纯使用葛花可能无法有效缓解症状，甚至可能导致脱水或其他并发症风险增加。
在服用葛花时应注意不宜与中枢抑制药物同服，以免引起相互作用。同时，对于存在肝功能不全者，应谨慎使用以避免肝脏负担加重。
葛花中含有的葛根素、大豆甙等成分能分解乙醇，促进排尿，加速体内酒精排出，从而发挥解酒的效果。但需注意，葛花仅能起到轻微的解酒作用，并不能完全消除醉酒状态下的不适感，如严重醉酒或持续时间较长，建议及时就医处理。
如果饮酒后出现严重的恶心呕吐、头晕等症状，此时单纯使用葛花可能无法有效缓解症状，甚至可能导致脱水或其他并发症风险增加。
在服用葛花时应注意不宜与中枢抑制药物同服，以免引起相互作用。同时，对于存在肝功能不全者，应谨慎使用以避免肝脏负担加重。
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