手术后白蛋白低吃什么补得快

手术后白蛋白低可以食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆腐、鱼肉等富含蛋白质的食物来补充。需要强调的是，食物并不能直接治疗白蛋白低，如果症状持续不改善，应及时就医。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需的氨基酸。氨基酸是合成白蛋白的重要原料，因此适量饮用牛奶有助于提高白蛋白水平。
2.鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质以及必需氨基酸，可为机体提供必要的营养物质支持。摄入鸡蛋中的蛋白质可以帮助身体修复受损组织并促进伤口愈合。此外，其还含有一定量的卵磷脂，对促进肝细胞再生、恢复肝脏功能具有一定的作用。
3.瘦肉
瘦肉中富含动物性蛋白质，如肌球蛋白和肌动蛋白等，这些蛋白质是构成白蛋白的主要成分之一。适当进食瘦肉能够被机体较好地吸收利用，从而起到较好的补充白蛋白的作用。
4.豆腐
豆腐属于豆制品，其中含有的大豆蛋白经过水解后会形成氨基酸，进而参与白蛋白的合成。适当食用豆腐有利于提升体内白蛋白含量，但不宜过量以免引起腹胀或消化不良。
5.鱼肉
鱼肉中也存在较多的蛋白质，且脂肪含量较低，比较适合术后患者食用。补充蛋白质对于提高白蛋白水平至关重要，而鱼肉作为一种优质的蛋白质来源，可以帮助改善该情况。
需要注意的是，在补充上述提及食物的同时，应避免高脂肪、高糖分食物的过度摄入，以减少肝脏负担，如油炸食品和甜品。还要保持充足的休息，避免剧烈运动，以利于身体恢复。