黑苦荞茶具有抗氧化、降血脂、降血糖、保护肝脏、改善睡眠质量等功效和作用。
1.抗氧化
该茶饮中的芦丁等物质具有一定的抗氧化作用，有助于清除自由基。
2.降血脂
黑苦荞茶中所含有的膳食纤维可以促进胆固醇代谢，从而降低血脂水平。
3.降血糖
苦荞麦富含类黄酮物质，能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，进而起到辅助控制血糖的效果。
4.保护肝脏
苦荞茶中的活性成分可增强肝细胞再生能力，减轻酒精及药物对肝脏的损伤。
5.改善睡眠质量
苦荞茶中的氨基酸有助于调节神经系统功能，提高睡眠质量。
建议适量饮用黑苦荞茶，避免过量导致中枢神经兴奋，影响睡眠。对于存在特定疾病的人群而言，如高血压患者，应谨慎饮用，以免引起血压波动。
1.抗氧化
该茶饮中的芦丁等物质具有一定的抗氧化作用，有助于清除自由基。
2.降血脂
黑苦荞茶中所含有的膳食纤维可以促进胆固醇代谢，从而降低血脂水平。
3.降血糖
苦荞麦富含类黄酮物质，能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，进而起到辅助控制血糖的效果。
4.保护肝脏
苦荞茶中的活性成分可增强肝细胞再生能力，减轻酒精及药物对肝脏的损伤。
5.改善睡眠质量
苦荞茶中的氨基酸有助于调节神经系统功能，提高睡眠质量。
建议适量饮用黑苦荞茶，避免过量导致中枢神经兴奋，影响睡眠。对于存在特定疾病的人群而言，如高血压患者，应谨慎饮用，以免引起血压波动。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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