核桃肉上的薄皮即种皮，可以食用，也可弃之。
种皮是保护种子免受环境伤害的部分，在种植过程中可能会使用农药或其他化学物质进行防治病虫害，因此建议在食用前将种皮去除以减少潜在风险。此外，种皮中含有的油脂类物质不利于口腔卫生，长期积累可能导致口臭等问题。
如果对种皮过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，虽然种皮具有一定的营养价值，但并不能替代药物治疗作用，若需要特定的健康效果或治疗用途，应咨询专业医疗人员。
种皮是保护种子免受环境伤害的部分，在种植过程中可能会使用农药或其他化学物质进行防治病虫害，因此建议在食用前将种皮去除以减少潜在风险。此外，种皮中含有的油脂类物质不利于口腔卫生，长期积累可能导致口臭等问题。
如果对种皮过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，虽然种皮具有一定的营养价值，但并不能替代药物治疗作用，若需要特定的健康效果或治疗用途，应咨询专业医疗人员。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
肤痒颗粒
丙酸氟替卡松鼻喷雾剂
盐酸左西替利嗪胶囊
