陈皮炒米粥具有调理脾胃、祛痰止咳、行气消胀、解表散寒等功效和作用。
1.调理脾胃
陈皮炒米粥中所含有的陈皮具有理气健脾的功效，能够促进消化吸收，改善胃肠功能。
2.祛痰止咳
该粥中的陈皮含有挥发油成分，能刺激呼吸道黏膜，增加呼吸道分泌物的排出，从而起到一定的祛痰止咳效果。
3.行气消胀
陈皮炒米粥中的陈皮有助于调节胃肠道运动，缓解腹胀等不适症状。
4.解表散寒
陈皮炒米粥中的陈皮有一定的发汗作用，对于风寒感冒引起的头痛、发热等症状有一定的缓解作用。
在食用陈皮炒米粥时需注意适量摄入，避免过量导致上火。此外，对陈皮或其制品过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.调理脾胃
陈皮炒米粥中所含有的陈皮具有理气健脾的功效，能够促进消化吸收，改善胃肠功能。
2.祛痰止咳
该粥中的陈皮含有挥发油成分，能刺激呼吸道黏膜，增加呼吸道分泌物的排出，从而起到一定的祛痰止咳效果。
3.行气消胀
陈皮炒米粥中的陈皮有助于调节胃肠道运动，缓解腹胀等不适症状。
4.解表散寒
陈皮炒米粥中的陈皮有一定的发汗作用，对于风寒感冒引起的头痛、发热等症状有一定的缓解作用。
在食用陈皮炒米粥时需注意适量摄入，避免过量导致上火。此外，对陈皮或其制品过敏者应禁用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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