鸡肉淮山粥具有补充营养、增强体力、健脾养胃、补血益气等功效和作用。
1.补充营养
鸡肉淮山粥中的食材富含多种维生素、矿物质等营养素，适量食用可为身体提供必要的营养成分。
2.增强体力
该粥中鸡肉含有优质蛋白质，能帮助肌肉修复和生长；而淮山则具有一定的碳水化合物含量，能够为身体提供能量储备。
3.健脾养胃
淮山入药后归于脾胃经，有助于改善消化吸收功能，缓解食欲不振等问题。
4.补血益气
淮山作为一种中药材，其性平味甘，归肺、肾二经，有补肺益气、滋阴润燥的功效。
建议在日常饮食中均衡摄入各种食物，避免长期单一摄入某种食物导致营养不良。对于需要特殊饮食管理的人群，如孕妇或糖尿病患者，应在医师指导下调整饮食结构。
1.补充营养
鸡肉淮山粥中的食材富含多种维生素、矿物质等营养素，适量食用可为身体提供必要的营养成分。
2.增强体力
该粥中鸡肉含有优质蛋白质，能帮助肌肉修复和生长；而淮山则具有一定的碳水化合物含量，能够为身体提供能量储备。
3.健脾养胃
淮山入药后归于脾胃经，有助于改善消化吸收功能，缓解食欲不振等问题。
4.补血益气
淮山作为一种中药材，其性平味甘，归肺、肾二经，有补肺益气、滋阴润燥的功效。
建议在日常饮食中均衡摄入各种食物，避免长期单一摄入某种食物导致营养不良。对于需要特殊饮食管理的人群，如孕妇或糖尿病患者，应在医师指导下调整饮食结构。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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