淮山红枣猴头菇鸡肉汤具有健脾养胃、补血益气、滋补肝肾、提高免疫力、抗疲劳等功效与作用。
1.健脾养胃
该汤中的淮山药具有健脾胃、助消化的作用，适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
2.补血益气
此汤中加入红枣能够补充气血，改善贫血症状，对于女性来说是一种很好的养生食品。
3.滋补肝肾
猴头菇在传统中医认为有平肝熄风之效，可用于治疗因肝阳上亢所致眩晕、头痛等病症。
4.提高免疫力
由于猴头菇所含有的多糖体能刺激巨噬细胞活性化，故而具有一定的免疫调节功能。
5.抗疲劳
猴头菇提取物中含有多种氨基酸及微量元素，这些物质可以增强人体新陈代谢能力，从而达到缓解疲劳的效果。
建议适量食用淮山红枣猴头菇鸡肉汤，以获得其营养成分，并发挥相应功效。但对其中任一食材过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.健脾养胃
该汤中的淮山药具有健脾胃、助消化的作用，适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。
2.补血益气
此汤中加入红枣能够补充气血，改善贫血症状，对于女性来说是一种很好的养生食品。
3.滋补肝肾
猴头菇在传统中医认为有平肝熄风之效，可用于治疗因肝阳上亢所致眩晕、头痛等病症。
4.提高免疫力
由于猴头菇所含有的多糖体能刺激巨噬细胞活性化，故而具有一定的免疫调节功能。
5.抗疲劳
猴头菇提取物中含有多种氨基酸及微量元素，这些物质可以增强人体新陈代谢能力，从而达到缓解疲劳的效果。
建议适量食用淮山红枣猴头菇鸡肉汤，以获得其营养成分，并发挥相应功效。但对其中任一食材过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
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