苦蒿没有毒性，但过量食用可能导致食物中毒。
苦蒿本身不含有毒性成分，但大量摄入可能会导致胃肠功能紊乱，引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状，严重者可能出现脱水、电解质失衡甚至休克等情况。因此，虽然苦蒿是一种常见的野菜，但在食用前应确保清洗干净，并控制好摄入量。
如果在食用苦蒿后出现腹泻、腹痛等症状，可能是食物中毒引起的，需要及时就医治疗。
苦蒿作为野生植物，可能存在潜在风险，建议在专业人士指导下采摘和烹饪。对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，应谨慎食用以避免不良反应的发生。
苦蒿本身不含有毒性成分，但大量摄入可能会导致胃肠功能紊乱，引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状，严重者可能出现脱水、电解质失衡甚至休克等情况。因此，虽然苦蒿是一种常见的野菜，但在食用前应确保清洗干净，并控制好摄入量。
如果在食用苦蒿后出现腹泻、腹痛等症状，可能是食物中毒引起的，需要及时就医治疗。
苦蒿作为野生植物，可能存在潜在风险，建议在专业人士指导下采摘和烹饪。对于存在消化系统疾病或过敏史的人群，应谨慎食用以避免不良反应的发生。
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