老鸭煲五指毛桃具有健脾开胃、滋补肝肾、利尿消肿的功效和作用。
1.健脾开胃
五指毛桃具有健脾益气、行气化湿之功效，而鸭肉性寒凉，两者合用可起到健脾开胃的效果。
2.滋补肝肾
五指毛桃入肝经，能平抑肝阳上亢，鸭肉入肾经，滋阴补肾，因此二者同食有滋补肝肾的作用。
3.利尿消肿
五指毛桃有利水消肿的作用，而鸭肉则有利水消肿的作用，所以两者搭配食用可以促进体内水分代谢。
在食用老鸭煲五指毛桃时需注意适量原则，不可过量摄入，以免引起消化不良或肥胖等问题。此外，对于存在慢性疾病如高血压、糖尿病等患者，在食用前应咨询医生是否适宜。
1.健脾开胃
五指毛桃具有健脾益气、行气化湿之功效，而鸭肉性寒凉，两者合用可起到健脾开胃的效果。
2.滋补肝肾
五指毛桃入肝经，能平抑肝阳上亢，鸭肉入肾经，滋阴补肾，因此二者同食有滋补肝肾的作用。
3.利尿消肿
五指毛桃有利水消肿的作用，而鸭肉则有利水消肿的作用，所以两者搭配食用可以促进体内水分代谢。
在食用老鸭煲五指毛桃时需注意适量原则，不可过量摄入，以免引起消化不良或肥胖等问题。此外，对于存在慢性疾病如高血压、糖尿病等患者，在食用前应咨询医生是否适宜。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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