炸酱面本身并不会使人发胖，但是其烹饪方式以及添加食材可能会导致能量摄入过多而引起发胖。
炸酱面中的面条属于高碳水化合物食品，如果在制作过程中添加了油脂含量较高的肉末、豆瓣酱等调味料，会导致每100克面条所含的能量显著增高，从而造成能量过剩，转化为脂肪储存，进而引起发胖。此外，炸酱面中还可能加入油炸花生米、肥瘦相间的猪肉丁等，这些都会额外增加食物的能量密度，进一步提高发胖的风险。
若食用者在吃炸酱面时同时配合运动锻炼，则通常不会长胖。因为此时身体消耗大于摄入，不会出现热量堆积的现象。
日常生活中要注意合理饮食，并配合适当运动，有利于身体健康。对于减肥人士而言，在吃炸酱面的时候可以选择使用粗粮制成的面条，并适当减少其他高热量辅料的添加，以降低发胖风险。
炸酱面中的面条属于高碳水化合物食品，如果在制作过程中添加了油脂含量较高的肉末、豆瓣酱等调味料，会导致每100克面条所含的能量显著增高，从而造成能量过剩，转化为脂肪储存，进而引起发胖。此外，炸酱面中还可能加入油炸花生米、肥瘦相间的猪肉丁等，这些都会额外增加食物的能量密度，进一步提高发胖的风险。
若食用者在吃炸酱面时同时配合运动锻炼，则通常不会长胖。因为此时身体消耗大于摄入，不会出现热量堆积的现象。
日常生活中要注意合理饮食，并配合适当运动，有利于身体健康。对于减肥人士而言，在吃炸酱面的时候可以选择使用粗粮制成的面条，并适当减少其他高热量辅料的添加，以降低发胖风险。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
贝兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊
奥利司他胶囊
格列美脲片
