39问医生

深海鱼油过期两个月了还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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深海鱼油过期两个月不能继续食用。
深海鱼油中含有不饱和脂肪酸、维生素D等营养成分,适当食用可以为身体补充所需的营养元素。但是由于深海鱼油中的营养物质在存放过程中容易发生氧化反应,导致其变质,所以是不可以吃的。若不慎食用了过期的深海鱼油,可能会出现腹痛、腹泻等症状,严重时还会诱发急性胃肠炎,不利于身体健康。
如果深海鱼油开封后保存不当,如受潮或暴露于高温环境中,则更容易变质,此时即使未过期也不能食用。
建议日常生活中注意观察食物的保质期及储存条件,并按要求保存食品以延长其可食用期限。同时还要关注包装是否完整无损,一旦发现有漏气、胀包等情况应立即停止使用。
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2024-03-17 浏览100
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