39问医生

深海鱼油过期两个月了还能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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深海鱼油过期两个月不能继续食用。
深海鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,具有一定的抗氧化作用,能够延缓衰老,保护细胞免受自由基损伤。但是过期之后,其中的营养物质会逐渐流失,活性也会降低,无法发挥应有的功效与作用。而且还会滋生大量的细菌以及微生物,这些病原体在繁殖过程中会产生对人体有害的毒素,如果人体摄入了被污染的食物,可能会出现腹痛、腹泻等症状,严重者甚至会出现食物中毒的情况,所以是不可以吃的。
此外,对于有特定疾病或过敏史的人群,使用深海鱼油时需格外谨慎,如有不适症状应及时就医。
在选择深海鱼油产品时,应查看生产日期和保质期,并储存在干燥、阴凉的地方以延长其保存期限。
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2024-01-28 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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