39问医生

婴儿娃娃鱼可以吃吗

李红冬 综合内科 副主任医师
深圳市宝安人民医院 三级甲等
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婴儿不宜食用未成熟的娃娃鱼。
未成熟的娃娃鱼体内可能含有较高的激素、重金属等物质,而婴儿的身体解毒能力较弱,此时进食可能会导致机体出现不良反应,甚至会影响中枢神经系统发育,因此不建议给婴儿食用。
对于成人而言,适量食用未成熟娃娃鱼通常不会产生严重健康风险,但仍需注意控制摄入量。
在饲养娃娃鱼时,应确保其充分成熟后再供人类食用,并严格遵守食品安全法规以减少潜在的风险。
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2024-02-03 浏览100
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